**PEYNİRLİ PUFUDUKLAR**P.D.Ç.S 44

Merhaba yine ve yeniden:))sofralarınızdan ve evlerinizden  bereketiniz ,neşeniz,mutluluğunuz   hiç eksilmesin...Bu çok basit  olan,çayın yanında ve kahvaltıda pratik yapabileceğiniz  peynirli kabartma tarifini vereyim dedim:)))çayınız demlenirken iki dakikada yapabilirsiniz.evet arkadaşlar çok marifetlisiniz elbette yaparsınız...ama yine benim klasik lafım olan bilmeyenler var yaişte bilmeyenlerde yapsın diye tarif edeyim:))dedim...bu tarifimide yine etkinlik ev sahibesi arkadaşım,http://narinmutfagi82.blogcu.comarkadaşıma  gönderiyorum... **malzemesi** *2  su bardağı yoğurt *3 yumurta *1 çay kaşığı kabartma tozu *küçük bi kalıp beyaz peynir *1-2   avuç  maydanoz *bi miktar tuz,aldığı kadar un *kızartmak için  sıvıyağ **yapılışı** önce peynir  tuzlu ise suda bekletip tuzunu çıkartalım.sonra rendeleyip,yumurta,yoğurt,tuz,kabartma tozu,yıkanmış ince doğranmış maydanozla iyice karıştıralım.Elenmiş un  ile yumuşak bi hamur yapalım.Tezgahı unlayıp,1-2 cm.kalınlığında açalım.istediğimiz şekilde keselim ,bol ve kızmış yağda  sallayarak  kızartıp,havlu peçete üzerine alalım.sıcak,sıcak  afiyetle yiyelim:)sevgilerimle,afiyet,şeker olsunnn...

Tarih: 10:32, 10/6/2009 Kategori: hamurişleri

Yorum yaz